-
1 bollente
boiling hot* * *bollente agg.2 (fig.) ( esuberante) irrepressible, exuberant: i bollenti spiriti della gioventù, the irrepressible spirits of youth.* * *[bol'lɛnte]1) (rovente) [tè, caffè] boiling hot, steaming; [piatto, termosifone, sabbia] (burning) hot2) (febbricitante) [persona, fronte] burning hot (with fever)3) (che bolle) [ acqua] boiling••placare i -i spiriti — to cool one's ardour, to cool off
* * *bollente/bol'lεnte/1 (rovente) [tè, caffè] boiling hot, steaming; [piatto, termosifone, sabbia] (burning) hot2 (febbricitante) [persona, fronte] burning hot (with fever)3 (che bolle) [ acqua] boilingplacare i -i spiriti to cool one's ardour, to cool off. -
2 bollente agg
[bol'lɛnte](che bolle) boiling, (caldissimo) boiling (hot) -
3 bollente
agg [bol'lɛnte](che bolle) boiling, (caldissimo) boiling (hot) -
4 ustionare
ustionare v.tr. to burn*; ( con liquidi) to scald: si è ustionato la mano col ferro da stiro, he burnt his hand with the iron.◘ ustionarsi v.rifl. to burn* oneself; ( con liquidi) to scald oneself: si ustionò con l'acqua bollente, he scalded himself with boiling water.* * *[ustjo'nare]1. vt2. vr (ustionarsi)to burn o.s.* * *[ustjo'nare] 1. 2.* * *ustionare/ustjo'nare/ [1][ fiamma] to burn*; [ acqua bollente] to scaldII ustionarsi verbo pronominaleto burn* oneself; (con liquidi) to scald oneself. -
5 scottare
1. v/t burngastronomy verdure blanchmi sono scottato le dita I burned my fingers2. v/i burnscotta! it's hot!* * *scottare v.tr.1 to burn*; ( superficialmente) to scorch; ( con un liquido) to scald: l'acqua bollente gli scottò una mano, boiling water scalded his hand; il sole gli ha scottato il viso, the sun has burnt his face2 (cuc.) ( cuocere parzialmente) to half-cook; to scald; ( rosolare) to brown; ( sbianchire, sbollentare) to blanch, to parboil: scottare la frutta prima di metterla nei vasi, to scald fruit before putting it into jars3 (fig.) ( colpire, offendere, addolorare) to hurt*; to sting*: parole che scottano, stinging words; quelle critiche lo hanno scottato, those criticisms have stung (o hurt) him◆ v. intr.1 to be hot; to be burning; to be scorching: la minestra scotta, the soup is hot (o burning); gli scotta la fronte, his forehead is burning // denaro che scotta, hot money; merce che scotta, hot goods // la terra gli scotta sotto i piedi, (fig.) he is itching to be off2 ( interessare vivamente) to be a burning issue: un problema che scotta, a problem which is a burning issue.◘ scottarsi v.rifl. o intr.pron.1 to burn* oneself; ( superficialmente) to scorch oneself; ( con un liquido) to scald oneself: scottare con l'olio bollente, to burn oneself with boiling oil; sono stato troppo al sole e mi sono scottato, I stayed too long in the sun and I got badly sunburnt2 (fig.) ( soffrire per un'esperienza negativa) to get* one's fingers burnt: mi sono già scottato troppe volte, I've already got my fingers burnt too often.* * *[skot'tare]1. vt(gen) to burn, (con liquido, vapore) to scald, burn, (Culin : in acqua) to scald, (friggendo) to sear2. viattento che scotta — be careful, it's hot
è roba che scotta — (fig : refurtiva) it's hot
sono argomenti che scottano — (fig : delicati) these are delicate issues
3. vr (scottarsi)* * *[skot'tare] 1.verbo transitivo2) gastr. to scald, to parboil [ verdura]2.1) (provocare una scottatura) [sole, oggetto rovente] to burn*attento, scotta! — careful, it's very hot!
2) (essere caldo) [bevanda, cibo] to burn*3) (per la febbre) [persona, fronte] to be* burning hot (with fever)4) fig.3.problema o questione che scotta burning o hot issue; denaro che scotta — hot money
verbo pronominale scottarsi1) [ persona] to burn* oneself; (con liquido) to scald oneself; (col sole) to get* (badly) sunburned o sunburnt- rsi la mano — to get one's hand burnt, to burn one's hand
2) fig. to have* one's fingers burnt* * *scottare/skot'tare/ [1]2 gastr. to scald, to parboil [ verdura](aus. avere)1 (provocare una scottatura) [sole, oggetto rovente] to burn*; attento, scotta! careful, it's very hot!2 (essere caldo) [bevanda, cibo] to burn*3 (per la febbre) [persona, fronte] to be* burning hot (with fever)III scottarsi verbo pronominale1 [ persona] to burn* oneself; (con liquido) to scald oneself; (col sole) to get* (badly) sunburned o sunburnt; - rsi la mano to get one's hand burnt, to burn one's hand2 fig. to have* one's fingers burnt. -
6 reattore
m civil aviation jet engineaereo jetreattore nucleare nuclear reactor* * *reattore s.m.1 (fis. nucleare) reactor: reattore a catena, chain reactor; reattore nucleare, nuclear reactor; reattore ad acqua bollente, boiling water reactor (abbr. BWR); reattore autofertilizzante a neutroni veloci, fast breeder reactor (abbr. FBR); reattore moderato a grafite, graphite-moderated reactor; reattore raffreddato a gas, gas-cooled reactor; nocciolo del reattore, reactor core2 (chim.) reactor: reattore a tino, batch reactor; reattore catalitico, catalytic reactor; reattore polifase, multiphase reactor3 (elettr.) reactor, choke coil* * *[reat'tore]sostantivo maschile1) nucl. reactor2) aer. jet engine3) chim. reactor* * *reattore/reat'tore/sostantivo m.1 nucl. reactor; reattore nucleare nuclear reactor2 aer. jet engine3 chim. reactor. -
7 rovesciare
liquidi spilloggetto knock over( capovolgere) overturn, upsetfig turn upside down* * *rovesciare v.tr.1 to knock over (sthg.), to upset*, to overturn; ( capovolgere) to turn upside down: attenzione a non rovesciare il vaso, mind you don't knock over the vase; rovescia una carta, turn over a card; rovescia quel bicchiere, ( capovolgilo) turn the glass upside down; rovesciare una barca, to capsize (o to upset) a boat // rovesciare una situazione, to reverse a situation // (dir.) rovesciare una presunzione, to rebut a presumption2 ( gettare) to hurl, to throw*: la forza dell'esplosione mi rovesciò a terra, the force of the explosion threw me to the ground; rovesciare insulti addosso a qlcu., to hurl insults at s.o. // rovesciò il capo indietro e rise, he threw back his head and laughed3 ( rivoltare) to turn inside out: rovesciare una manica, un paio di guanti, to turn a sleeve, a pair of gloves inside out; rovesciare le tasche, to turn out one's pockets4 ( versare) ( intenzionalmente) to pour; ( accidentalmente) to spill*: cerca di non rovesciare il latte, il vino sulla tovaglia, try not to spill milk, wine on the tablecloth; rovesciaci su dell'acqua bollente, pour some hot water on it6 ( vuotare) to empty: le fece rovesciare la borsetta sul tavolo, he made her empty her bag on the table.◘ rovesciarsi v.intr.pron.1 to overturn, to be overturned; ( capovolgersi) to capsize: la barca si rovesciò, the boat capsized (o overturned); l'automobile si rovesciò dopo lo scontro, the car overturned after the collision4 ( riversarsi) to pour: la folla si rovesciò nello stadio, the crowd poured into the stadium; una pioggia violenta si rovesciò su di noi, heavy rain poured down on us; un violento temporale si rovesciò su di noi, a violent storm burst over us.* * *[roveʃ'ʃare]1. vt(far cadere: gen) to knock over, (liquido: intenzionalmente) to pour, (accidentalmente) to spill, (capovolgere: barca) to capsize, turn upside down, (fig : situazione) to reverse, (governo) to overthrow2. vip (rovesciarsi)(sedia, macchina) to overturn, (barca) to capsize, (liquido) to spill, (fig : situazione) to be reversedsi è rovesciato tutto per terra — everything fell to the floor, (liquido) it all spilled on to the floor
* * *[roveʃ'ʃare] 1.verbo transitivo1) (far cadere) to knock over [vaso, secchio]2) (capovolgere) to turn over [zolle, carta da gioco]; to overturn [automobile, barca]rovesciare la situazione — fig. to reverse o upset the situation
3) (mettere al rovescio) (con l'interno all'esterno) to turn inside out; (con il davanti dietro) to turn back to front4) (versare inavvertitamente) to spill*5) (svuotare) to tip out [cassetto, contenuto]; to turn out [borsa, tasca]6) (piegare all'indietro) to throw* back, to tilt backrovesciare la testa all'indietro — to tip o tilt one's head back
7) pol. to overthrow*, to topple, to bring* down [regime, governo]8) fig. to pour, to shower [insulti, accuse]2.verbo pronominale rovesciarsi2) (capovolgersi) [ barca] to capsize; [ macchina] to overturn3) (essere versato inavvertitamente) [liquido, contenuto] to spill*4) (riversarsi) [folla, gente] to pour (in into)* * *rovesciare/rove∫'∫are/ [1]1 (far cadere) to knock over [ vaso, secchio]2 (capovolgere) to turn over [ zolle, carta da gioco]; to overturn [ automobile, barca]; rovesciare la situazione fig. to reverse o upset the situation; rovesciare il risultato to tip the result the other way3 (mettere al rovescio) (con l'interno all'esterno) to turn inside out; (con il davanti dietro) to turn back to front4 (versare inavvertitamente) to spill*; rovesciare del vino sul tappeto to spill wine on the carpet5 (svuotare) to tip out [ cassetto, contenuto]; to turn out [ borsa, tasca]6 (piegare all'indietro) to throw* back, to tilt back; rovesciare la testa all'indietro to tip o tilt one's head back7 pol. to overthrow*, to topple, to bring* down [ regime, governo]8 fig. to pour, to shower [ insulti, accuse]II rovesciarsi verbo pronominale3 (essere versato inavvertitamente) [ liquido, contenuto] to spill*4 (riversarsi) [ folla, gente] to pour ( in into). -
8 scottato
verdure blanched* * *scottato agg.2 ( cotto per breve tempo) lightly cooked, half-cooked; ( in acqua bollente) scalded; parboiled: una bistecca appena scottata, a lightly cooked steak; pomodori scottati, scalded tomatoes3 (fig.) ( colpito) hurt, embittered; (fam.) stung, burnt: ci rimase scottato una volta e non tentò la seconda, he got stung once and did not try again.* * *[skot'tato] 1.participio passato scottare2.1) [ pelle] (ustionato) burned, burnt; (dal sole) sunburned, sunburnt2) gastr. [ verdura] scalded, parboiled3) fig.* * *scottato/skot'tato/→ scottareII aggettivo2 gastr. [ verdura] scalded, parboiled3 fig. rimanere scottato to have one's fingers burnt. -
9 scottatura
f burnho già avuto troppe scottature I've had my fingers burned once too often* * *scottatura s.f.1 burn; ( da liquido) scald: era pieno di scottature, he was full of burns; si è fatto una scottatura a una mano, he has burnt his hand; una crema per le scottature, a burn cream, ( da sole) a sunburn cream2 ( lo scottare) burning; scalding, scorching* * *[skotta'tura]sostantivo femminile2) gastr. (di verdure) scald, parboiling3) fig. disappointment, turn-off* * *scottatura/skotta'tura/sostantivo f.2 gastr. (di verdure) scald, parboiling3 fig. disappointment, turn-off. -
10 scottata
scottata s.f. half-cooking; ( in acqua bollente) scalding; parboiling: dare una scottata alla carne, to half-cook meat; dare una scottata alla verdura, to scald vegetables.
См. также в других словарях:
lesso — lés·so agg., s.m. CO 1. agg., cotto in acqua bollente: carne lessa, patate lesse Sinonimi: bollito. 2. s.m., pietanza di carne lessata in acqua bollente, insaporita con erbe aromatiche: mangiare un ottimo lesso, lesso di vitello, di manzo |… … Dizionario italiano
scala — {{hw}}{{scala}}{{/hw}}s. f. 1 In un edificio, elemento architettonico costituito da una o più serie di scalini, dette rampe, intervallate da pianerottoli, che serve a superare dislivelli, posando il piede su elementi piani detti pedate: scala di… … Enciclopedia di italiano
buttare — but·tà·re v.tr. e intr. FO 1a. v.tr., gettare, lanciare, gener. senza una direzione precisa: buttare qcs. in aria, in acqua, dal balcone | buttare una carta, calarla, giocarla Sinonimi: lanciare, 1scagliare, scaraventare, tirare | giocare, tirare … Dizionario italiano
pasta — pà·sta s.f. AU 1a. impasto di farina, acqua e altri ingredienti (sale, zucchero, burro, uova, ecc.) lavorato fino a fargli assumere una consistenza piuttosto compatta che costituisce la base per diffuse preparazioni gastronomiche: la pasta del… … Dizionario italiano
affogare — {{hw}}{{affogare}}{{/hw}}A v. tr. (io affogo , tu affoghi ) 1 (raro, lett.) Soffocare | Far morire qlcu. immergendolo in acqua o altro liquido | (fig.) Affogare un dispiacere nell alcol, cercare di dimenticarlo; SIN. Annegare. 2 (fig.) Mandare… … Enciclopedia di italiano
bollire — bol·lì·re v.intr. e tr. (io bóllo) AU 1. v.intr. (avere) di liquidi, essere a una determinata temperatura liberando delle bolle in superficie; essere o entrare in uno stato di ebollizione: l acqua bolle a 100 gradi Sinonimi: ribollire. Contrari:… … Dizionario italiano
reattore — re·at·tó·re s.m. 1a. TS tecn. propulsore che utilizza la reazione di masse per ottenere una spinta Sinonimi: propulsore a getto, 1getto, termoreattore. 1b. TS aer. → aeroreattore 2. TS chim., tecn. contenitore all interno del quale vengono… … Dizionario italiano
sbollentare — sbol·len·tà·re v.tr., v.intr. (io sbollènto) 1. v.tr. CO immergere per breve tempo in acqua bollente alimenti crudi, in modo da effettuare una prima cottura o da facilitarne la spellatura: sbollentare i pomodori per pelarli, sbollentare le… … Dizionario italiano
sbollentare — (ant. sboglientare) [der. di bollente (ant. bogliente ), col pref. s (nel sign. 5)] (io sbollènto, ecc.). ■ v. tr. (gastron.) [immergere per pochissimo tempo carni, verdure, ecc., nell acqua bollente, senza portarne a termine la cottura] ▶◀ (non… … Enciclopedia Italiana
brodo — brò·do s.m. 1. AU alimento liquido ottenuto cuocendo in acqua carne o verdure con l aggiunta di sale, aromi e spezie, consumato da solo o usato per preparare minestre: pastina, cappelletti in brodo, brodo ristretto, vegetale, di manzo; brodo di… … Dizionario italiano
bruciare — bru·cià·re v.tr. e intr. FO 1a. v.tr., consumare, distruggere col fuoco o altra fonte di calore: bruciare legna nella stufa, bruciare un bosco Sinonimi: ardere, dare alle fiamme, incendiare, incenerire. Contrari: spegnere. 1b. v.tr., rovinare… … Dizionario italiano